好料理
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烘焙後的可可豆
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記錄我烘焙路上的點點滴滴!
烘焙
興趣所在,恆心所至,一點一點去成長
綜合評分
8.3
愛在午後的咖啡時光
咖啡
咖啡豆,研磨器,咖啡機(虹吸式,壓力壺等)
綜合評分
8.9
香煎藕夾| 背後的故事
煎
食材準備詳細如下
綜合評分
8.5
記錄烘焙路程的一張書籤
烘焙
蛋糕胚,奶油
綜合評分
8.5
梅子浸秋葵——大魚大肉之後的酸甜小清新
酸甜
秋葵,鹽津話梅(或者其他品種),醬油,味啉,彩椒
綜合評分
7.6
烘焙里的計量換算
烘焙
恆心
綜合評分
8.0
「茉莉湯」夏日午後的「香甚」
快手菜
茉莉,蜂蜜,溫水
綜合評分
9.1
「茉莉湯」夏日午後的「香甚」
快手菜
茉莉,蜂蜜,溫水
綜合評分
9.2
君之蔓越莓乳酪麪包—當配方弄錯後的意外之喜!
麪包
高筋麪粉(新良),低粉(新良),奶粉(雀巢),鹽,即發酵母,細砂糖,無鹽黃油,安佳奶油乳酪,蒙牛純牛奶,雞蛋,蔓越莓
綜合評分
9.4
下班後的快手菜-雞蛋煎豆腐
煎
豆腐,雞蛋,生抽、香油、蒜、香菜、小紅椒(可不放)
綜合評分
8.3
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