熟牛蹄筋 全部分類

涼拌酸甜牛蹄筋
酸甜
牛蹄筋,洋蔥,青椒,胡蘿蔔
綜合評分 8.5
春筍紅燒牛蹄筋
紅燒
牛蹄筋,春筍,胡蘿蔔,百葉結,薑片,山楂片,香參,老抽,生抽,冰糖,白胡椒粉,鹽,雞精
綜合評分 7.9
紅燒牛蹄筋
紅燒
生牛蹄筋,溼香菇,蔥薑蒜,花椒,大料,乾紅辣椒,老抽,生抽,料酒,鮮檸檬汁,鹽 雞精 白糖
綜合評分 9.6
紅燒牛蹄筋
紅燒
生牛蹄筋,溼香菇,蔥薑蒜,花椒,大料,乾紅辣椒,老抽,生抽,料酒,鮮檸檬汁,鹽 雞精 白糖
綜合評分 8.4
牛蹄筋凍-牛蹄筋的最佳開啟方式之二
豆漿
牛筋,姜,花椒,八角,糖,料酒,鹽,辣椒油,香醋,生抽,蠔油,蒜末,蔥末,香菜末,香油
綜合評分 7.2
蓋世無敵之紅燒牛腩牛蹄筋
紅燒
番茄(燙好去皮),西芹粗又長,胡蘿蔔中等個頭,洋蔥胖又圓,黃牛肉,牛筋,姜呀、蔥呀、蒜苗呀(圖示),大蒜,辣椒、肉桂、草果、八角(圖示),桂皮、丁香、白蔻、花椒(圖示),柱候醬,辣椒醬,冰糖、黃酒、生抽、老抽,胡椒粉,香菜(最後放)
綜合評分 8.6
紅燒牛蹄筋
紅燒
牛筋,生抽,八角,老抽,花椒,姜,鹽,幹辣椒,花雕酒,香葉,桂皮,陳皮,香醋
綜合評分 8.0
冷吃麻辣牛蹄筋
下酒菜
幹辣椒,姜,花椒,生抽,大蔥,醬油,糖
綜合評分 7.7
清真皮凍(3倍膠原蛋白的無脂肪水晶肉凍)
冷盤
牛蹄筋,清水,醬油,生姜,醋,大蔥,紅油,大蒜,花椒,香菜
綜合評分 9.0
紅煨蹄筋
家常菜
牛蹄筋,蔥,姜,八角,料酒,米酒,白糖,老抽,生抽
綜合評分 8.1