好料理

涼拌酸甜牛蹄筋

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 牛蹄筋：清水加大料、姜、蔥段、料酒、醬油，高壓鍋煮爛熟，切塊備用（可以直接買熟得，省事） 洋蔥、青椒、胡蘿蔔：切小片，過熱水，備用。

  • 所有東西混合：加兩匙一品鮮醬油、一匙陳醋、一匙糖、半匙芝麻，適量鹽、花椒油、香油，拌勻放冰箱，涼了吃好吃！

小貼士

所在的分類

相關食譜

涼拌酸甜牛蹄筋
酸甜
牛蹄筋,洋蔥,青椒,胡蘿蔔
綜合評分 8.9
涼拌酸甜牛蹄筋
酸甜
牛蹄筋,洋蔥,青椒,胡蘿蔔
綜合評分 8.5
涼拌酸甜藕片
酸甜
蓮藕,白砂糖,涼拌醋,芝麻油,鹽
綜合評分 9.5
涼拌麻辣牛腱
辣
牛腱,滷料：,滷料,滷料：,涼拌料,涼拌料
綜合評分 9.6
涼拌麻辣牛腱
辣
牛腱,滷料：,滷料,滷料：,涼拌料,涼拌料
綜合評分 7.6
涼拌酸甜丁香魚
酸甜
丁香魚乾,白糖,米醋
綜合評分 8.4
涼拌金針菜
冷盤
幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
綜合評分 8.6
涼拌金針菜
家常菜
幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
綜合評分 8.5
超好吃的綠豆芽爆炒牛蹄筋
家常菜
牛蹄筋（熟）,綠豆芽,蒜苗或蔥白,蒜,生抽,鹽,醋
綜合評分 7.3
涼拌牛蹄筋
酸甜
熟牛蹄筋,香菜,蒜,糖,鹽,味精,雞精,陳醋,香油
綜合評分 8.2