榴蓮千層蛋糕(stratiform cake) 糕點 班戟皮:,黃油,雞蛋,牛奶 1,半對半奶油,白砂糖,鹽,麪粉,朗姆酒(可選),內陷:,生奶油(whipped cream),榴蓮果肉,牛奶 2 綜合評分 9.3
榴蓮千層蛋糕(stratiform cake) 甜品 班戟皮:,黃油,雞蛋,牛奶 1,半對半奶油,白砂糖,鹽,麪粉,朗姆酒(可選),內陷:,生奶油(whipped cream),榴蓮果肉,牛奶 2 綜合評分 8.8
京都抹茶蛋慕斯蛋糕 慕斯 牛奶1,抹茶粉1,細砂糖1,吉利丁片1,鮮奶油1,苦甜巧克力2,鮮奶油2,鮮奶油3,細砂糖3,抹茶粉3,蛋白4,細砂糖4,黑巧克力4,鮮奶油4,低粉,紅豆,糖粉 綜合評分 7.0