牛排(越優越好吃) 全部分類

會議室菜譜—皮蛋瘦肉粥
皮蛋 三湖牌 超市買的,豬肉絲 超市買的,鹽,白胡椒粉
綜合評分 7.1
會議室菜譜—金槍魚海苔拌飯
金槍魚罐頭 網易考拉買的,海苔碎 淘寶買的,米飯 超市買的
綜合評分 8.1
滷鴨腿
新鮮鴨腿,滷水
綜合評分 7.3
【健康三餐】椒鹽核桃燕麥司康
司康
即食燕麥片(old-fashioned rolled oats),溫水,橄欖油,椰花糖或紅糖,大號雞蛋(室溫),全麥粉,烤香的核桃,亞麻籽粉,椒鹽粉,小蘇打粉,黑胡椒粉,營養酵母粉(選用)或帕瑪森乳酪,黑白芝麻
綜合評分 9.6
馬鈴薯燉肉
深夜食堂
比較大顆的馬鈴薯,洋蔥,胡蘿蔔,肥牛片,荷蘭豆,砂糖,味啉,生抽,昆布柴魚高湯
綜合評分 8.4
家常菜 蠔油生菜
家常菜
生菜,蠔油,白糖,生粉,清水
綜合評分 9.2
醬香炒飯
雞蛋,米飯,紅蔥香醬,蔥花香菜,醬油
綜合評分 7.5
【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包(附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題)
麪包
活躍的酵種,50/50麪粉(見貼士1),水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽(fennel seeds),白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽(poppy seeds)
綜合評分 8.6
正宗泥鰍面
泥鰍,春芽,混賬,香菜,香蔥,酸冬菜,面
綜合評分 8.9
正宗泥鰍面
泥鰍,春芽,混賬,香菜,香蔥,酸冬菜,面
綜合評分 9.8