海鮮Risotto(義大利燴飯) 燴飯 米(最好是Risotto專用米),草蝦或基圍蝦,鮮鮑魚,花螺(或青口),香菇(或牛肝菌),雞肉,龍蝦高湯(或龍蝦湯罐頭),意麪醬,淡奶油或牛奶,蒜、小蔥,鹽、油,酒(黃酒或白葡萄酒) 綜合評分 9.0
可能是最正宗-義大利薄底披薩 披薩 Tipo 00麪粉,細海鹽,酵母,水,San Marzano聖馬紮諾罐裝番茄,黑胡椒粉,海鹽,幹牛至,幹羅勒,特級初榨橄欖油,蒜粉,紅酒醋或檸檬汁,新鮮Mozzarella馬蘇裏拉芝,新鮮羅勒,Salami或Prosciutto,特級初榨橄欖油 綜合評分 7.8
《Tinrry下午茶》教你做義大利薄底披薩 披薩 高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,酵母,水,橄欖油(或者植物油),披薩醬,馬蘇裏拉芝士,其他品種芝士,薩拉米香腸,洋蔥,彩椒,馬蘇裏拉芝士,其他品種芝士,披薩醬 綜合評分 8.4