生抽8克 全部分類

潮州小吃『豆腐花』
小吃
黃豆,內酯
綜合評分 7.1
醋燜肉
微波爐
五花肉,豆腐,香菜,大蔥,生薑末,幹辣椒,八角,冰糖
綜合評分 9.7
炒蠶豆
家常菜
鮮蠶豆,雪裏蕻,糖,鹽,素高湯
綜合評分 7.3
6寸輕乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,雞蛋,玉米澱粉,牛奶,白糖,低筋麪粉,檸檬汁,奶油
綜合評分 9.8
高壓鍋酥骨帶魚
高壓鍋
帶魚1000克,大料3粒,辣椒5克,魚露5克,生抽8克,鹽10克,白醋5克,豆瓣醬50克,自制醃料:320克,自制醃料配方:,魚露50克,芹菜碎20克,香菜10克,蒜碎20克,味精20克
綜合評分 8.7
高壓鍋酥骨帶魚
高壓鍋
帶魚1000克,大料3粒,辣椒5克,魚露5克,生抽8克,鹽10克,白醋5克,豆瓣醬50克,自制醃料:320克,自制醃料配方:,魚露50克,芹菜碎20克,香菜10克,蒜碎20克,味精20克
綜合評分 8.9
草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)
慕斯
奶油奶酪120克,淡奶油150克,鮮草莓汁80克,糖70克,檸檬汁約8克,吉利丁粉8克 水25克,戚風體2片,草莓qq糖40克 水適量
綜合評分 7.6
gemma的馬克杯巧克力布丁
布丁
苦甜巧克力,玉米澱粉,鹽,香草精,全脂牛奶
綜合評分 7.9
小嶋老師的海綿蛋糕
海綿蛋糕
食材(八寸圓模一個),全蛋液,細砂糖,水飴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖),無鹽黃油,牛奶,低筋面粉
綜合評分 7.3
北海道巨蛋吐司
吐司
面包粉(新良) 250克,耐高糖酵母 1.5克,牛奶 85克,全蛋液 48克,奶粉 8克,糖 50克,蛋黃 13克,鹽 3克,耐高糖酵母 1克,淡奶油 35克,黃油 25克
綜合評分 7.7