草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)

綜合評分 7.6
送給寶貝們的草莓乳酪

用料

做法

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤1

    鮮草莓汁備用(以下圖片是3個8寸的量)

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤2

    適量鮮草莓圍邊,鋪好蛋糕體備用(都是雙層蛋糕,也可做單層的)

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤3

    戚風備用

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤4

    奶油奶酪軟化打至無顆粒

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤5

    吉利丁化好涼透和草莓汁混合攪勻

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤6

    混合好的草莓汁和奶油奶酪混合攪勻

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤7

    淡奶油打至剛出現紋路

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤8

    打好的淡奶油和奶油奶酪混合

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤9

    分別倒入模具里,冷藏4小時或過夜

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤10

    qq糖化好涼透 倒入冷藏好的乳酪蛋糕上,再冷藏2小時,簡單裝飾

  • 草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)的做法 步骤11

    乳酪蛋糕,入口即化,寶貝們很喜歡。

小貼士

所在的分類

相關食譜

草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)
慕斯
奶油奶酪120克,淡奶油150克,鮮草莓汁80克,糖70克,檸檬汁約8克,吉利丁粉8克 水25克,戚風體2片,草莓qq糖40克 水適量
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慕斯
芒果泥,淡奶油,吉利丁片,牛奶,細砂糖,奧利奧餅乾+黃油鋪底,淋面,芒果泥,涼開水,砂糖,吉利丁片
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慕斯
奧利奧碎,黃油,牛奶,巧克力,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,奶油乳酪,牛奶,細砂糖a,淡奶油,吉利丁片,檸檬汁,香草精,細砂糖b,細砂糖a,牛奶,淡奶油,細砂糖b,吉利丁片,抹茶粉,抹茶粉
綜合評分 9.4
榴蓮芒果慕斯蛋糕(無打蛋器版)
慕斯
消化餅乾,黃油,淡奶油,吉利丁粉,榴蓮,芒果,牛奶
綜合評分 9.1
香橙慕斯蛋糕
慕斯
橙片,砂糖,清水,蛋黃,鮮奶,細砂糖,吉利丁粉(魚膠粉),清水,動物淡奶油,細砂糖,鮮榨橙汁,鮮榨橙汁,細砂糖,吉利丁粉(魚膠粉),6寸海綿蛋糕片
綜合評分 9.2
香橙慕斯蛋糕
慕斯
橙片,砂糖,清水,蛋黃,鮮奶,細砂糖,吉利丁粉(魚膠粉),清水,動物淡奶油,細砂糖,鮮榨橙汁,鮮榨橙汁,細砂糖,吉利丁粉(魚膠粉),6寸海綿蛋糕片
綜合評分 7.2
【零失敗】草莓乳酪mini蛋糕杯 懶人必備 消滅剩下的蛋糕渣及奶油奶酪
蛋糕
馬斯卡彭,可打發的淡奶油(我用的是全脂淡奶油),糖粉,蛋糕,草莓或者其他新鮮水果
綜合評分 7.2
藍莓芝士慕斯蛋糕
乳酪蛋糕
藍莓果醬(或者別的果醬),奶油奶酪,淡奶油,牛奶
綜合評分 7.9
櫻花漸變慕斯蛋糕(6寸)
慕斯
餅乾底:消化餅乾,黃油(我用總統),慕斯蛋糕:奶油乳酪 (我用kiri),原味酸奶,淡奶油 (我用安佳),細砂糖,吉利丁 3片,檸檬汁,鏡面:純淨水,吉利丁 2片,日本鹽漬櫻花,細砂糖
綜合評分 7.0
櫻花漸變慕斯蛋糕(6寸)
慕斯
餅乾底:消化餅乾,黃油(我用總統),慕斯蛋糕:奶油乳酪 (我用kiri),原味酸奶,淡奶油 (我用安佳),細砂糖,吉利丁 3片,檸檬汁,鏡面:純淨水,吉利丁 2片,日本鹽漬櫻花,細砂糖
綜合評分 8.3