草莓炸彈蛋糕（白巧克力慕斯+草莓慕斯雙層內餡兒） 蛋糕 蛋糕片,白巧克力慕斯層,白巧克力,淡奶油,吉利丁,淡奶油,草莓粒,草莓慕斯層,草莓,白砂糖,吉利丁,淡奶油,草莓粒,抹面和表面裝飾,淡奶油,糖粉,吉利丁 綜合評分 9.1
茉莉花茶白巧克力慕斯 蛋糕 茉莉花巧克力奶凍夾心︰,鮮奶油,茉莉花茶,黑巧克力,黃油,魚膠片或吉利丁片,無粉巧克力蛋糕底︰,蛋黃,蛋清,砂糖,可可粉,白巧克力慕斯︰,白巧克力,牛奶,鮮奶油,魚膠片,牛奶淋面︰,砂糖,水,鮮奶油,轉化糖漿,鏡面果膠,奶粉,魚膠片 綜合評分 9.7
茉莉花茶白巧克力慕斯 蛋糕 茉莉花巧克力奶凍夾心：,鮮奶油,茉莉花茶,黑巧克力,黃油,魚膠片或吉利丁片,無粉巧克力蛋糕底：,蛋黃,蛋清,砂糖,可可粉,白巧克力慕斯：,白巧克力,牛奶,鮮奶油,魚膠片,牛奶淋面：,砂糖,水,鮮奶油,轉化糖漿,鏡面果膠,奶粉,魚膠片 綜合評分 8.7
卡布奇諾蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘納許<熊谷裕子> 蛋糕 <巧克力海綿蛋糕片>,雞蛋（帶殼65g左右）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,<英式咖啡奶油醬>,速溶黑咖啡粉,意式濃縮咖啡細粉,牛奶,蛋黃,細砂糖,吉利丁片,白巧克力,鮮奶油,<潘趣酒>,咖啡利口酒,朗姆酒,水,<巧克力甘納許>,鮮奶油,黑巧克力（55%）,<裝飾>,淡奶油,細砂糖,意式濃縮咖啡細粉,裝飾巧克力 綜合評分 8.8
卡布奇諾蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘納許<熊谷裕子> 蛋糕 <巧克力海綿蛋糕片>,雞蛋（帶殼65g左右）,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,<英式咖啡奶油醬>,速溶黑咖啡粉,意式濃縮咖啡細粉,牛奶,蛋黃,細砂糖,吉利丁片,白巧克力,鮮奶油,<潘趣酒>,咖啡利口酒,朗姆酒,水,<巧克力甘納許>,鮮奶油,黑巧克力（55%）,<裝飾>,淡奶油,細砂糖,意式濃縮咖啡細粉,裝飾巧克力 綜合評分 9.1