白糖【蛋白】 全部分類

戚風蛋糕10寸

蛋糕

蛋白,蛋黃,低筋粉,白糖（蛋白）,白糖（蛋黃）,油,酸奶或者牛奶,檸檬汁或者白醋

綜合評分 7.8

蛋糕坯

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,白糖(蛋黃裡),白糖(蛋白裡),油,牛奶或水,鹽

綜合評分 9.8

皮允徵（韓）老師的分蛋海綿蛋糕

蛋糕

蛋黃,白糖,蛋白,白糖,低粉,可可粉/抹茶粉,牛奶,190℃

綜合評分 7.6

鮮果裸蛋糕

蛋糕

雞蛋,低粉,植物油,牛奶,白糖（蛋白用）,白糖（蛋黃用）,動物性鮮奶油,糖粉,進口奶油草莓,黑提子

綜合評分 7.9

草莓蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,綿白糖-蛋黃,綿白糖-蛋白,牛奶,黃油,奶油,草莓

綜合評分 7.3

鮮奶油蛋糕卷

蛋糕

黃油,低粉,淡奶油,蛋黃,白糖,蛋白

綜合評分 8.4

8寸戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋5個,低筋面粉,色拉油,牛奶,白糖蛋白內,白糖蛋黃內都可自己選擇

綜合評分 8.0

摩卡淋面戚風蛋糕

甜品

低筋面粉,可可粉,白糖,蛋白,蛋黃,無味植物油（如玉米油）,咖啡（沖泡好的液體）,鹽,melting dark chocolate（專門用于烘焙的那種）,無鹽黃油,金蔗糖漿/玉米糖漿,葡萄酒（或任何一種酒）,鮮奶油,可可粉,即溶咖啡粉,糖粉,香草精

綜合評分 7.5

巧克力蛋糕面包

蛋糕

高粉,水,雞蛋,黃油,酵母,鹽,白糖,蛋白,白糖,低粉,牛奶,可可粉

綜合評分 9.6

豆漿胡蘿卜戚風。8寸

豆漿

雞蛋,豆漿,白糖（蛋白）,白糖（蛋黃）,植物油,胡蘿卜絲,低筋面粉,白醋,鹽

綜合評分 8.5