好料理
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白糖或冰糖
全部分類
紫薯餡
甜品
小紫薯,細砂糖(或白糖或煉乳),軟化黃油(或玉米油)
綜合評分
8.7
有嚼勁的糖醋排骨
家常菜
鹽,綿白糖和冰糖,料酒,醬油,姜,醋
綜合評分
9.5
奶茶 在國外每天都喝的奶茶
奶茶
紅茶,牛奶,砂糖或冰糖
綜合評分
9.5
紅糖年糕
家常菜
糯米粉,鍋邊粉,水,紅糖(板糖更好),少許花生、少許油,棕葉5一6片,8寸蛋糕模1個(其他模具也行)
綜合評分
8.4
小石頭餅干(零失敗配方)
餅干
低筋面粉,黃油,白糖或煉乳,雞蛋,奶粉
綜合評分
10.0
秘制豬脆骨
家常菜
蔥,紅辣椒,大蒜,姜,花椒,香葉,桂皮,八角,王致和腐乳,枸杞,白糖或者冰糖,料酒,老抽,鹽,料酒,耗油
綜合評分
7.1
生炒雞腿
家常菜
雞腿,料酒,蠔油,老抽,白糖or冰糖,鹽,姜
綜合評分
8.7
自爆焦糖巧克力爆米花[色]好吃的不要不要的[耶]出鍋都搶著吃的停不下來了[捂臉]
零食
自爆小玉米,玉米油,黃油,巧克力,糖或冰糖
綜合評分
7.5
鹵牛肉
鹵
牛腱子肉,花椒,八角,干辣椒,桂皮,香葉,草果,茴香,蒜頭,姜,蔥,黃糖(或冰糖),鹵水汁,加飯酒(白酒、食用黃酒、姜蔥料酒、廣東米酒都可以),老抽,鹽
綜合評分
9.2
香橙紅豆沙
甜品
紅豆,水,片糖或冰糖,新鮮橙皮(大)
綜合評分
8.5
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