白蒸餾醋 全部分類

骨頭蘿卜湯
湯羹
脊椎骨,圓白蘿卜,醋,老姜,蔥花,花椒,鹽
綜合評分 8.3
【BBA•學徒面包師】史多倫——德國聖誕面包
面包
牛奶,高粉,酵母,提子干,蜜餞(我用了蔓越莓干、芭樂干、芒果干、奇異果干、菠蘿干等等,家里有的都搗騰一點出來),白蘭地(朗姆酒,黑白皆可),柑橘香精(沒有可省略),高粉,砂糖,鹽,果皮屑(我放了檸檬皮屑,也可以是橙皮屑),肉桂粉,蛋,水,黃油,杏仁
綜合評分 7.9
原味戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋(約60克)的蛋黃,細砂糖,色拉油,蒸餾水,面粉,雞蛋(約60克)的蛋白,細砂糖
綜合評分 7.5
豬肉干
零食
土豬腿瘦肉,蠔油,糖,鹽,醬油,白胡椒粉,花生油,醋或檸檬汁
綜合評分 8.7
糖醋排骨
糖醋
排骨,白芝麻,白糖,醋,姜,料酒,油,花椒,豆粉
綜合評分 8.3
香菇酥燜帶魚
幹香菇,帶魚,「燜魚汁」,老抽,生抽,蒸魚豉油,糖,白胡椒粉,陳醋,「燜魚料」,幹辣椒,香蔥/大蔥,薑片,「醃魚料」,白酒,鹽,薑絲/薑片
綜合評分 7.6
夏日涼皮速成法
小吃
澄粉,麪粉,黃瓜,大蒜,辣椒油,香油,花椒油,熟白芝麻,陳醋,食鹽
綜合評分 9.6
臺式蔭瓜蛋黃肉餅
臺灣小吃
五花肉糜,蔭瓜,蒜末,紅蔥頭,香菜梗,香菜葉,蔭瓜汁,米酒,醬油,香油,清水,白胡椒粉
綜合評分 7.4
糖醋排骨
糖醋
豬肋排骨,白芝麻,陳醋,冰糖,料酒,老抽,植物油
綜合評分 8.3
小清新調酒
小清新
盧布斯金酒,原味伏特加,白朗姆酒,波士白橙,龍舌蘭銀,可樂,檸檬汁
綜合評分 9.2