漸變漿果慕斯 慕斯 （一）樹莓果醬和藍莓果醬,樹莓,細砂糖,黑莓,細砂糖,（二）慕斯糊,奶油乳酪,糖粉,濃稠酸奶,牛奶,吉利丁片,淡奶油,檸檬汁,（三）夾心蛋糕片（提前做好）,我用的抹茶紅豆戚風，你可以選擇自己喜 歡的任意口味蛋糕片，1cm左右的厚度,（四）工具,三能SN3473慕斯圈相,錫紙,圓形餅干模（切蛋糕片用，如果不想 用蛋糕做夾心，可以忽略） 綜合評分 8.7
免烤快手高顏值的甜點——火龍果慕斯蛋糕 免烤 （慕斯蛋糕用料）吉利丁片,（慕斯蛋糕用料）紅心火龍果汁,（慕斯蛋糕用料）淡奶油,（慕斯蛋糕用料）細砂糖,（慕斯蛋糕用料）奧利奧餅乾碎,（慕斯蛋糕用料）黃油,（鏡面用料）紅心火龍果汁,（鏡面用料）吉利丁片 綜合評分 9.1