百香果慕斯 全部分類

黃桃百香果慕斯

慕斯

戚風蛋糕片（6寸）,動物奶油,百香果,魚膠粉1,魚膠粉2,黃桃罐頭,糖

綜合評分 9.8

百香果慕斯6寸

慕斯

淡奶油,糖粉,奧利奧餅乾碎,朗姆酒,吉利丁片,純牛奶,百香果,無鹽黃油

綜合評分 7.9

迷情百香果慕斯

慕斯

百香果

綜合評分 9.5

黃桃百香果慕斯

慕斯

戚風蛋糕片（6寸）,動物奶油,百香果,魚膠粉1,魚膠粉2,黃桃罐頭,糖

綜合評分 8.0

免烤百香果慕斯蛋糕 酸甜馥郁一試難忘

視訊菜譜

吉利丁,百香果肉,桃肉,細砂糖,水,蛋白,淡奶油,奧利奧餅乾碎,無鹽黃油

綜合評分 8.4

百香果慕斯

慕斯

雞蛋

綜合評分 8.6

Bakingpie-集百種香味的水果-百香果慕斯

糕點

餅乾底：,消化餅乾,融化黃油,慕斯部分：,牛奶,百香果泥,蛋黃,細砂糖,吉利丁粉,水,淡奶油,百香果鏡面：,水,百香果汁,細砂糖,吉利丁粉

綜合評分 7.1

Bakingpie-集百種香味的水果-百香果慕斯

烘焙

餅乾底：,消化餅乾,融化黃油,慕斯部分：,牛奶,百香果泥,蛋黃,細砂糖,吉利丁粉,水,淡奶油,百香果鏡面：,水,百香果汁,細砂糖,吉利丁粉

綜合評分 7.2

晴日Matinée-開心果慕斯配巧克力慕斯堅果蛋糕<熊谷裕子>

慕斯

<餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,蛋黃,細砂糖,榛果粉（沒有用杏仁粉）,低筋麪粉,核桃,<安格斯醬（分別用在巧克力歐蕾慕斯和開心果慕斯中）>,牛奶,鮮奶油,細砂糖,蛋黃,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,<巧克力歐蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>,可可含量32%的牛奶巧克力,杏仁糖醬（小貼士）,安格斯醬,鮮奶油（七分發）,<開心果慕斯Mousse Pistache>,開心果醬,安格斯醬,鮮奶油（七分發）,<裝飾及其他>,杏仁糖顆粒（小貼士）,開心果,砂糖,水,鏡面果膠（非加熱型別/小貼士）,裝飾巧克力（小貼士）

綜合評分 9.7

晴日Matinée-開心果慕斯配巧克力慕斯堅果蛋糕<熊谷裕子>

慕斯

<餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,蛋黃,細砂糖,榛果粉（沒有用杏仁粉）,低筋麪粉,核桃,<安格斯醬（分別用在巧克力歐蕾慕斯和開心果慕斯中）>,牛奶,鮮奶油,細砂糖,蛋黃,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,<巧克力歐蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>,可可含量32%的牛奶巧克力,杏仁糖醬（小貼士）,安格斯醬,鮮奶油（七分發）,<開心果慕斯Mousse Pistache>,開心果醬,安格斯醬,鮮奶油（七分發）,<裝飾及其他>,杏仁糖顆粒（小貼士）,開心果,砂糖,水,鏡面果膠（非加熱型別/小貼士）,裝飾巧克力（小貼士）

綜合評分 9.5