番茄乳酪米飯塔 | Tomato, goat cheese tart 塔 塔皮,brown basmati米飯,白芝麻,帕瑪臣,雞蛋,鹽,內陷,ricotta乳酪,goat cheese,帕瑪臣,牛奶,大蒜,第戎芥末醬,裝飾,混合番茄,羅勒,橄欖油,黑醋 綜合評分 7.4
科布沙拉 （轉自池銀暻我愛沙拉一書） 沙拉 羅馬生菜,西紅柿,雞蛋,雞胸肉,培根,牛油果,黑橄欖或者蔓越莓幹,海鹽,黑胡椒粉,橄欖油,白糖（法式沙拉醬）,普通芥末或者第戎芥末醬（法式沙拉醬）,白酒醋（或紅酒醋，白醋）（法式沙拉醬）,橄欖油（法式沙拉醬） 綜合評分 9.7
凱撒沙拉（Cesar Salade） 沙拉 沙拉,培根,雞胸肉,雞蛋,西紅柿,黃油,月桂,牛至,第戎芥末醬,vinaigre de vin blanc,糖,橄欖油,黑胡椒,液體奶油,法棍,檸檬,乳酪 綜合評分 8.2
彩虹藜麥沙律 Protein Power Rainbow Quinoa Salad 沙拉 藜麥,鷹嘴豆,羽衣甘藍（切碎）,胡蘿蔔（切細絲）,小香蔥（切碎）,歐芹葉（切碎）,油漬番茄（切碎，可選）,紅酒醋,第戎芥末醬,大蒜（切蓉）,特級初榨橄欖油,海鹽,現磨黑胡椒,楓糖漿,檸檬皮,南瓜籽,火麻仁 綜合評分 7.1