好料理

凱撒沙拉（Cesar Salade）

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 沙拉洗乾淨待用

  • 雞蛋煮熟切成四塊，西紅柿切成小塊待用

  • 在平底鍋里加點橄欖油、百里香、黑胡椒、蒜，把麪包炒至口感變脆

  • 法棍切塊，乳酪刮片待用

  • 將培根煎至褐色，切塊

  • 用黃油、月桂、牛至、鹽將雞肉煎熟，加入半個檸檬汁，切成塊待用

  • sauce的做法是用白酒醋、芥末醬、糖、橄欖油、液體奶油，攪拌均勻

  • 將沙拉放在盤子最下面，然後是麪包、培根、雞肉、西紅柿、雞蛋擺好，加入調好的sauce，撒上乳酪，結束

小貼士

所在的分類

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