番茄乳酪米飯塔 | Tomato, goat cheese tart

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 準備原材料

  • 把米飯,帕瑪臣,芝麻,半個雞蛋,1/4tsp鹽,混合,直到形成一個粗糙的麪糰。

  • 番茄乳酪米飯塔 | Tomato, goat cheese tart的做法 步骤3

    把塔皮放入模具中,蓋油紙,壓上重物。烤箱200度烤25分鐘至金黃。(中途可以去除重物後再烤)

  • 番茄乳酪米飯塔 | Tomato, goat cheese tart的做法 步骤4

    混合ricotta,goat cheese,帕瑪臣,牛奶,蒜末,芥末醬,1個雞蛋,1/4tsp鹽,用打蛋器混勻。

  • 番茄乳酪米飯塔 | Tomato, goat cheese tart的做法 步骤5

    將乳酪糊放入烤好的塔皮,再進烤箱180度烤30分鐘至表面看略黃,或牙籤插入拔出無殘餘

  • 番茄乳酪米飯塔 | Tomato, goat cheese tart的做法 步骤6

    番茄切半

  • 番茄乳酪米飯塔 | Tomato, goat cheese tart的做法 步骤7

    將番茄放在塔上,裝飾羅勒葉。灑上橄欖油和黑醋混合的油醋汁。

  • 番茄乳酪米飯塔 | Tomato, goat cheese tart的做法 步骤8

    好了,可以開吃啦

小貼士

所在的分類