咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特別做法） 咖啡 低筋麪粉（原味的話用125可低粉）,咖啡豆磨粉,黃油,牛奶,細砂糖,杏仁粉,鹽（調味，可不放）,香草精（調味，可不放）,抹茶曲奇：,以上咖啡粉的量用抹茶粉代替（抹茶粉用青嵐）,牛奶增加10克，抹茶粉趁熱融入牛奶糖水中攪拌均勻 綜合評分 8.8
肉桂糖粉蛋糕甜甜圈 蛋糕 低筋麪粉,高筋麪粉,泡打粉,二砂糖/細砂糖,有鹽黃油（無鹽黃油自行加一撮鹽即可）,全蛋液+鮮牛奶（雞蛋去殼重為50-55g）,肉桂粉,細砂糖,另附#檸檬糖霜topping,檸檬汁,糖粉,水 綜合評分 7.0
5種好吃的蛋糕topping 蛋糕 1—香草乳酪topping—,奶油乳酪,黃油,糖粉,青檸汁,2—香草杏仁乳酪topping—,奶油乳酪,黃油,糖粉,楓糖漿（可用蜂蜜代替）,3—咖啡巧克力topping—,奶油乳酪,香草精,糖粉,可可粉,牛奶,4—香草檸檬蛋白霜topping—,水,糖粉,蛋白,玉米糖漿,香草精,檸檬汁,5—梅果利口酒巧克力topping—,黃油,可可粉,糖粉,香草精,牛奶,利口酒 綜合評分 8.4
5種好吃的蛋糕topping 蛋糕 1—香草乳酪topping—,奶油乳酪,黃油,糖粉,青檸汁,2—香草杏仁乳酪topping—,奶油乳酪,黃油,糖粉,楓糖漿（可用蜂蜜代替）,3—咖啡巧克力topping—,奶油乳酪,香草精,糖粉,可可粉,牛奶,4—香草檸檬蛋白霜topping—,水,糖粉,蛋白,玉米糖漿,香草精,檸檬汁,5—梅果利口酒巧克力topping—,黃油,可可粉,糖粉,香草精,牛奶,利口酒 綜合評分 9.3