意式馬卡龍(一個只有雜牌35L烤箱,硬要烤馬卡龍的胖子) 烤箱 材料A,水,韓國幼砂糖,蛋清(打發),材料B,免篩杏仁粉(美國粉或法國粉。不要扁桃仁粉),糖粉,蛋清(拌入TPT),小奶鍋,針式溫度計,DR色粉 綜合評分 7.2
地瓜奶油乳酪麪包 麪包 高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,奶粉,全蛋,蛋黃,水,無鹽黃油,奶油乳酪(kiri),白糖,蜂蜜,控幹水分的熟地瓜(或紫薯),牛奶,杏仁粉,糖粉,蛋清,無鹽黃油,鹽,白糖,低筋麪粉 綜合評分 9.4
桃心香草馬卡龍-七夕特輯 視訊菜譜 杏仁粉,糖粉,蛋清,砂糖(馬卡龍餅乾用),奶油(香草奶油醬用),砂糖(香草奶油醬用),香草,玉米澱粉,黃油,白巧克力,奶油(馬卡龍蛋糕用),樹莓(馬卡龍蛋糕用) 綜合評分 10.0