糖（塔皮用） 全部分類

全麥吐司（中種法）

吐司

（中）高筋麪粉,（中）酵母,（中）水,（主）全麥麪粉,（主）紅糖,（主）鹽,（主）奶粉,（主）黃油,（主）水,（主）酵母

綜合評分 9.2

減肥零食燕麥餅乾

減肥

雞蛋,燕麥（桂格即食燕麥）,蜂蜜,紅糖,奶粉,玉米油

綜合評分 8.5

夢幻冰皮月餅

烘焙

展藝冰皮月餅粉,涼開水,白油,月餅餡,紫薯果蔬粉

綜合評分 9.3

重乳酪塔

塔

塔皮,黃油,低筋麪粉,雞蛋黃,水,細砂糖,鹽,內餡,奶油乳酪,糖粉,黃油,蛋黃,酸奶,蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁

綜合評分 8.4

布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)

塔

<甜酥麪糰>:,低筋麪粉,黃油,砂糖,蛋黃,水,鹽,<杏仁奶油餡>:,黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,朗姆酒,<裝飾用材料>:,洋梨罐頭,杏仁粉,杏仁片,杏桃果醬,開心果碎

綜合評分 9.3

津田咖啡卷

咖啡

蛋黃5個，蛋白4個，黃糖70g，低粉40g，黃油40g（隔水融化）4大勺速溶咖啡粉加一點熱水溶化。

綜合評分 7.2

低糖少油椰漿香芋戚風蛋糕

蛋糕

連殼50g的土雞蛋,蛋黃用細砂糖,熟香芋肉,椰漿,玉米油,低粉,蛋白霜用細砂糖

綜合評分 9.1

櫻花紅豆寒天果凍

果凍

寒天粉,長柄櫻花,櫻花糖漿,蜜紅豆,砂糖,水,朗姆酒

綜合評分 7.7

黑莓乳酪塔

塔

消化餅乾,無鹽黃油,奶油乳酪,酸奶油,鮮奶油,砂糖,雞蛋（全蛋）,玉米澱粉,檸檬汁,黑莓

綜合評分 8.5

中國年貨零食——四川花生酥糖

零食

花生仁,麥芽糖,白砂糖,水,小蘇打

綜合評分 8.4