糖（塔皮用） 全部分類

紅茶百香果餐包

餐包

高筋麪粉,白砂糖,鹽,酵母,百香果,紅茶,開水,黃油

綜合評分 8.4

【健康三餐】拌飯+自制醬汁

自制醬

瘦牛肉餡,綠葉菜（菠菜、羽衣甘藍等）,胡蘿蔔,西葫蘆,紅甜椒,褐蘑菇,蔥,泡菜,白芝麻,生抽,香油,蒜片,料酒,雞蛋,醬汁,水,韓式辣醬,白醋,藜麥或米飯,蒜末,糖

綜合評分 7.5

麪包機純莜麪麪包！無需高筋麪粉！

麪包

水,黃油or植物油,糖,奶粉,鹽,谷朊粉,莜麥麪粉,酵母,燕麥片（可選）,咖啡粉（咖啡豆磨的粉，可選）,其他果料（可選）

綜合評分 9.4

核桃黑麥麪包

麪包

高筋麪粉,黑麥粉,黃糖,水,酵母粉,鹽,黃油,核桃（原方用的是美洲山核桃）

綜合評分 9.1

【健康三餐】下飯的牛肉炒茄子

下飯菜

牛肉,茄子,料酒,醬油,醋,蔥花,蒜末,香草末,糖,香油

綜合評分 9.5

【健康零食】黑巧無花果燕麥糕

零食

椰子油（室溫融化液體狀）或橄欖油,椰子花糖（coconut sugar）或紅糖,大號雞蛋（室溫尤佳）,全脂牛奶（室溫尤佳）,蜂蜜或楓糖漿,香草精,全麥麪粉,燕麥片（old-fashioned oats）,小蘇打粉,肉桂粉,海鹽,無花果乾,黑巧克力豆或塊

綜合評分 9.1

蝦皮粉絲小白菜包子

主食

*麪粉,*安琪酵母,*泡打粉,*溫水,*糖,小白菜,粉絲,蝦皮,麪筋,香菇,香油,鹽,白胡椒

綜合評分 9.6

焦糖香蕉乳酪塔

塔

無鹽黃油,低筋麪粉,細砂糖,鹽,雞蛋液,水,無鹽黃油,細砂糖,鹽,全蛋液,杏仁粉,奶油乳酪,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,牛奶,細砂糖,黃油,朗姆酒,香蕉

綜合評分 10.0

布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)

塔

<甜酥面團>:,低筋面粉,黃油,砂糖,蛋黃,水,鹽,<杏仁奶油餡>:,黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,朗姆酒,<裝飾用材料>:,洋梨罐頭,杏仁粉,杏仁片,杏桃果醬,開心果碎

綜合評分 8.3

中島老師的檸檬椰蓉餅干

餅干

低粉,椰蓉,甜菜糖或黃蔗糖,鹽,檸檬皮屑,玉米油或其他無味植物油,檸檬汁,清水

綜合評分 7.9