小黃人翻糖蛋糕 蛋糕 ---蛋糕胚---,香蕉,低筋麪粉,雞蛋,白糖,色拉油,牛奶,泡打粉,---翻糖---,玉米糖漿,吉利丁粉,冷水,檸檬汁,甘油,糖粉,植物起酥油,---其它---,Nutella,色素 綜合評分 8.5
半翻糖蛋糕 蛋糕 翻糖,棉花糖120克,糖粉300克,水15克,豬油10克,6寸蛋糕裙是8寸戚風蛋糕的量,A蛋黃部分,5個蛋黃,25克細糖,45克色拉油,45克牛奶,低粉90克(過篩),B蛋白部分,5個蛋白,5克檸檬汁,40克細砂糖,淡奶部分,中層150克淡奶15克糖,表面裝飾150克淡奶15克糖 綜合評分 7.7