【紅絲絨蛋糕】 蛋糕 低筋麪粉(過篩),鹽,可可粉,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋(大),香草精,牛奶(buttermilk),紅色食用色素,白蒸餾醋,小蘇打,奶油乳酪霜:,奶油乳酪,mascarpone,香草精,糖粉,奶油(乳脂35%-40%) 綜合評分 7.8
6寸紅絲絨蛋糕 蛋糕 A.低粉(0.55元),紅曲粉(0.5元),鹽(0.8元),可可粉(1.2元),香草精(3元),B.黃油(2.8元),糖(1.1元),蛋(0.8元),C.120g buttermilk(1元),D.白醋,小蘇打 綜合評分 8.0