好料理

細玉米面 全部分類

粗糧餅干（玉米面）
烘焙
雞蛋,玉米油,綿白糖,泡打粉,玉米面,普通面粉,白芝麻
綜合評分 8.6
軟糯細膩布朗尼
蛋糕
牛奶,可可粉,低筋粉,糯米粉,糖,雞蛋,糖粉
綜合評分 9.9
細潤椰香南瓜重乳酪蛋糕
烘焙
餅底,消化餅干,黃油,蛋糕體,奶油乳酪,南瓜泥,椰漿,雞蛋,蛋黃,細砂糖,玉米澱粉
綜合評分 9.6
玉米面甜餅，老少皆宜
家常菜
玉米面,白面,糖,牛奶
綜合評分 9.8
健康玉米面豆沙餅（烤箱）
餅
玉米面和小麥粉,牛奶,雞蛋,干酵母,鹽,白砂糖
綜合評分 9.0
豆渣玉米面蘿卜秧子雜和餅
快手菜
打豆漿的豆渣，蘿卜秧子,少量白面及玉米面,雞蛋一個 香蔥碎,花椒粉、肉桂粉、鹽適量。
綜合評分 7.4
細膩的玉米粉戚風，低油少糖
戚風蛋糕
蛋黃糊:,五個蛋黃,玉米面粉,玉米澱粉,玉米油,牛奶,香草精,奶粉,蛋白糊:,五個蛋白,赤砂糖,檸檬汁,玉米澱粉
綜合評分 7.4
南瓜玉米面蔓越莓核桃餐包（偽天然酵母版）
餐包
酵母,水,天然酵母液,牛奶,高粉,高粉,全麥粉,玉米面,蜂蜜,南瓜泥（蒸熟後的重量）,水,牛奶,“偽”酵頭全部,鹽,黃油（室溫軟化）,核桃（原方為山核桃）,蔓越莓
綜合評分 7.2
詳細的虎皮蛋糕卷方子修訂版
蛋糕
A虎皮蛋糕用料︰,A1蛋黃,A2細砂糖,A3玉米澱粉,A4玉米油,戚風蛋糕用料︰,B1蛋黃,B2蛋白,B3細砂糖,B4玉米油,B5牛奶,B6低筋面粉,B6香草精,B7泡大粉,夾餡用料 :,C1淡奶油,C2細砂糖
綜合評分 8.3
六寸戚風蛋糕胚(步驟詳細適合新手)
蛋糕
白砂糖(蛋白霜),白砂糖(蛋黃),低筋面粉,玉米油,酸奶(或牛奶),雞蛋,刮刀,廚房秤,電動打蛋器,六寸活底模具
綜合評分 9.6