細砂糖(全部用於打蛋白) 全部分類

榛子朱古力包(適用於各種吃不完的醬)
高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎
綜合評分 7.7
榛子朱古力包(適用於各種吃不完的醬)
高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎
綜合評分 10.0
教你做出整齊美美的手指餅乾圍邊(適用於夏洛特/提拉米蘇蛋糕圍邊)
餅乾
麪粉(普通麪粉),雞蛋,蛋白,白砂糖,糖霜
綜合評分 8.2
極簡香煎眼肉牛排佐土豆泥【適用於3cm厚度】
快手菜
烏拉圭草飼眼肉280g,手磨黑胡椒,海鹽,西蘭花,土豆
綜合評分 9.5
萬能的楊梅醬(適用於所有果醬的製作方子)
楊梅,冰糖,果凍,蜂蜜(也可以去掉),食用鹼
綜合評分 9.4
自制營養烤吐司(懶人版) 1.超市買一包切片白吐司 2.乳酪➕芝士碎➕無鹽黃油➕純牛奶這些材料隔水小火加熱,(這些材料不需要太多,各加一點點就好了,太多會用不完)一邊加熱一邊攪拌,攪拌至黃油和芝士融化就可以了 3.一個雞蛋打到一個碗里用筷子打勻就可以了
烤箱
牛奶,雀巢煉奶,馬蘇里拉芝士碎,黃油,雞蛋,超市購買切片白吐司
綜合評分 7.2
蛋黃酥(適用於抹茶酥、紫薯酥、鮮肉月餅)
月餅
水油皮:,中粉,白砂糖,水,室溫軟化黃油,油酥A:,紫薯粉,低筋麪粉,室溫軟化黃油,油酥B:,抹茶粉,低筋麪粉,室溫軟化黃油
綜合評分 8.0
快手咖哩烏冬面(適用於減肥者)
咖哩
烏冬面,胡蘿蔔,香菇,西紅柿,西蘭花,豆腐乾,好侍咖哩塊
綜合評分 7.6
甜麪包配方。本配方用於各式甜包。培根芝士麪包卷
麪包
高筋麪粉,酵母,改良劑,烘焙奶粉,白砂糖,水,雞蛋,鹽,黃油,亮光劑:,無水酥油,糖,雞蛋
綜合評分 7.7
菜鳥戚風蛋糕 6寸
蛋糕
雞蛋,玉米油,細砂糖(全部用於打蛋白),純牛奶(或者是橙汁),低筋麪粉
綜合評分 7.1