絞碎的肉 全部分類

成功率超高的肉鬆餅（適合初學者嘗試）

餅

中筋麪粉-皮,糖粉-皮,蛋清-皮（蛋黃留著）,水-皮,豬油-皮（花生油也可）,中筋麪粉-油酥,豬油-油酥（花生油也可以）,去皮綠豆-餡,綠豆酥-餡（我買的越南黃龍綠豆酥）沒有這個的話去皮綠豆就要200g,糖粉-餡,花生油-餡,芝麻,用剩的雞蛋黃（蛋黃液裡有點蛋白也行）

綜合評分 9.4

超讚的肉鬆火腿蛋糕卷

蛋糕

低筋麪粉,肉鬆,火腿腸,雞蛋,色拉油,清水,玉米澱粉,綿白糖,蔥花,檸檬沙拉醬

綜合評分 8.1

外婆的肉圓包雞蛋

家常菜

雞蛋,肉糜,小蔥,生姜,蒜頭,青菜,青椒,料酒,生抽,老抽,冰糖

綜合評分 8.9

馬蘇裏拉芝士加培根碎的麪包 ​ ​​​​

麪包

高筋麪粉,黃油,全麥粉,鹽,乾酵母,水,糖,奶粉,馬蘇裏拉,培根

綜合評分 7.8

吃不胖的五花肉：3 種脫脂做法放飛你的肉慾

快手菜

五花肉,辣椒粉,十三香,鹽,薑片,小蘇打,食用油,五花肉,料酒,老抽,八角,冰糖,姜,蔥,五花肉,幹山楂,冰糖,生抽,米醋,姜

綜合評分 7.4

香菇蒸肉餅

蒸

瘦肉,香菇,油,鹽,醬油,生粉,白糖,薑末,蒜末,蔥花

綜合評分 7.3

香菇蒸肉餅

蒸

瘦肉,香菇,油,鹽,醬油,生粉,白糖,薑末,蒜末,蔥花

綜合評分 9.8

碧波蔬菜雞肉丸

家常菜

雞胸肉,胡蘿蔔,幹香菇,蔥末,蛋清,青菜,澱粉,醬油,香油,鹽

綜合評分 8.8

碧波蔬菜雞肉丸

家常菜

雞胸肉,胡蘿蔔,幹香菇,蔥末,蛋清,青菜,澱粉,醬油,香油,鹽

綜合評分 8.1

辣椒餃子

餃子

豬肉,辣椒

綜合評分 9.4