老抽、生抽、蒜 全部分類

美味新疆羊肉抓飯 (電飯煲簡易版)
電飯煲
羊肉(可以用雞肉代替),胡蘿蔔,黃蘿蔔(若沒有,多點胡蘿蔔即可),洋蔥,葡萄乾(忌甜者可不加),大米,老抽➕生抽(或是用鹽代替)
綜合評分 8.2
青蒜紅燒牛肉(蘇北版)
紅燒
熟牛肉,青蒜,姜,花椒,辣椒,老抽,生抽,鹽,油
綜合評分 8.2
香辣滷鴨胗
鴨胗,老抽,生抽,花椒,辣椒,冰糖,桂皮,鹽,姜,料酒
綜合評分 8.0
香辣滷鴨胗
零食
鴨胗,幹辣椒,蔥,姜,八角,花椒,小茴香,桂皮,白芷,老抽,生抽,白糖,料酒
綜合評分 9.7
羊肉手抓飯
香米,羊排,洋蔥,胡蘿蔔,葡萄乾,幹辣椒碎,孜然粉,孜然顆粒,姜,料酒,老抽,生抽,蠔油
綜合評分 7.9
紅燒五花肉豆腐
家常菜
五花肉,老豆腐,老薑,大蔥,料酒,鹽,白糖,老抽,生抽
綜合評分 8.5
菜肉餛飩
餛飩
青菜,肉糜,香豆腐乾,蝦皮,食用油,鹽,老抽,生抽,味精,餛飩皮
綜合評分 9.8
東坡肉
宴客菜
五花肉,香蔥,老抽,生抽,料酒,冰糖
綜合評分 7.7
香辣滷鴨胗
鴨胗,老抽,生抽,花椒,辣椒,冰糖,桂皮,鹽,姜,料酒
綜合評分 9.5
鮮美多汁的洋蔥牛肉包子
包子
瘦牛肉餡,洋蔥,蔥,姜,老抽,生抽,料酒,涼白開水(或花椒水),花椒粉(如果用花椒水就可省略),白胡椒粉,五香粉,鹽,植物油,香油,味精,中筋麪粉,35-40度溫水,酵母,糖
綜合評分 9.7