[香蘭世家]看著都過癮--什錦雞肉腸披薩 披薩 餅底配方,高粉100克,低粉50克,黃油15克,鹽2克,糖3克,水85克,酵母2克,披薩裝飾材料,美寶樂雞肉腸二根,青椒,紅椒,蕃茄,洋蔥,披薩草適量,百吉福馬蘇裏拉120克 綜合評分 8.7
孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋,拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ,完成。 蒸 料酒,胡椒粉 綜合評分 9.3