好料理

孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。

綜合評分 9.3
這道菜是第一次做  還算成功  家裏人都讚不絕口，一上桌都要拍張照 他們說好漂亮不捨得吃  。逢年過節必不可少 簡單 又大氣的硬菜，喜歡的快學起來吧！

用料

做法

  • 孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。的做法 步骤1

    把魚切塊 醃製完  擺盤

  • 孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。的做法 步骤2

    成品  漂亮吧

小貼士

把魚最好切開 不要連在一起  切開容易擺盤 吃起來也不費事。

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孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。
蒸
料酒,胡椒粉
綜合評分 9.3
孔雀開屏魚
宴客菜
魚,大蔥,生薑,青椒,小紅椒,小香蔥,胡椒粉,蒸魚豉油,料酒,鹽
綜合評分 8.5
微波爐版5分鐘休閒小食「鬆脆腰果」
微波爐
生腰果 ( 中等個),鹽
綜合評分 8.3
清蒸孔雀開屏魚
蒸
鯧魚,紅、綠美人椒,蔥,姜,蒸魚豉油,料酒,鹽,花椒粉
綜合評分 9.2
孔雀開屏魚
宴客菜
武昌魚,蔥,姜,蒜,小紅辣椒,蒸魚豉油,黑胡椒粉
綜合評分 9.1
孔雀開屏魚
宴客菜
武昌魚,蔥,姜,蒜,小紅辣椒,蒸魚豉油,黑胡椒粉
綜合評分 7.1
5分鐘香蕉派（飛餅版）
派
印度飛餅,香蕉,雞蛋
綜合評分 9.6
5分鐘免揉歐式麪包
麪包
全麥麪粉（普通中筋粉也可以）,鹽3,乾酵母,溫水（溫度略高於40度）
綜合評分 8.1
揉面新手看過來→5分鐘手套膜
早餐
面粉,水或者奶或者其他液體,即發酵母,糖,鹽,黃油
綜合評分 9.2
懶人食譜: 5分鐘就能吃到嘴的噴香素炒餅
餅
圓白菜,餅絲,生抽，鹽，蒜碎
綜合評分 9.0