膨鬆劑 全部分類

自制油條--不加膨鬆劑（手把手圖解詳細步驟）

快手早餐

普通麪粉,溫水,鹽,泡打粉,小蘇打

綜合評分 8.1

膨鬆軟胖子（酸麪糰酵母）

麪包

麪粉,液態酸麪糰,乾酵母,糖,鹽,雞蛋,水,黃油

綜合評分 9.4

家庭油條的做法

家常菜

麪粉,水,無鋁油條膨鬆劑,食鹽

綜合評分 8.4

家庭油條的做法

家常菜

麪粉,水,無鋁油條膨鬆劑,食鹽

綜合評分 8.3

炸香酥油餅

餅

麪粉,雞蛋,玉米油,溫水（50-60度）,安琪無鋁油條膨鬆劑,鹽

綜合評分 7.7

醜怪小石頭(簡易圓麪包)

烘焙

低筋麪粉,原味酸奶,植物油(或黃油),泡打粉,細砂糖,鹽

綜合評分 7.6

君之版白蛋糕 - 簡單快速消耗蛋清

蛋糕

低筋麪粉,植物油,牛奶(全脂或脫脂均可),細砂糖,鹽,泡打粉,香草精,蛋清

綜合評分 9.3

醜怪小石頭(簡易圓麪包)

烘焙

低筋麪粉,原味酸奶,植物油(或黃油),泡打粉,細砂糖,鹽

綜合評分 7.5

香蕉酸奶麥芬（無油無糖）——附傳統法麥芬開裂Tips

馬芬

香蕉,酸奶,提子乾/蔓越莓幹,泡打粉,低筋麪粉,水,玉米片/即食燕麥片,雞蛋

綜合評分 9.4

布朗尼芝士蛋糕 #皮黑森林#

蛋糕

黃油,黑巧克力,雞蛋（全蛋液）,低筋麪粉,酸奶,細砂糖,奶油乳酪,雞蛋（全蛋液）,酸奶,細砂糖

綜合評分 7.1