好料理

自制豪華五仁餡兒 全部分類

豪華版賽螃蟹
家常菜
雞蛋,鹹鴨蛋黃,瑤柱,鹽,姜,醋
綜合評分 8.0
五仁月餅(餡)
月餅
五仁餡材料:(按3:7比例 100克月餅模可做8個),南瓜子仁、葵瓜子仁、花生仁、糖冬瓜各50克,腰果75克,黑芝麻30克,花生油30克,蜂蜜100克,白開水50克,熟糯米粉110克
綜合評分 9.5
五仁月餅
月餅
中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,核桃仁,南瓜子,杏仁,花生,黑芝麻,葡萄乾,杏脯,熟糯米粉,水,花生油（色拉油或玉米油）,冰糖,白砂糖,白酒,花生油（第二次加入）
綜合評分 7.8
廣式五仁月餅 Moon Cakes with Mixed Nuts
月餅
轉化糖漿,梘水,中筋粉,沙拉油,各種果仁,糖漿,中筋粉,豬油,水
綜合評分 7.9
西洋菜豬肉餡兒餃子
餃子
豬肉餡兒,西洋菜,花椒油,香油,鹽,糖,白胡椒粉,生抽,老抽,小蔥,姜,麪粉,水
綜合評分 8.0
牛肉胡蘿蔔餡兒餃子
餃子
牛肉餡兒,胡蘿蔔,蔥薑末,五香粉,胡椒粉,鹽,糖,生抽,老抽,雞精,麪粉,清水（和麪）,清水（打陷兒）,香油
綜合評分 8.8
餃子餡兒•甲
餃子
肉餡兒,芹菜,黑木耳,藤椒油,芝麻油,醬油,鹽
綜合評分 7.8
五仁小酥餅
餅
麪粉,豬油,細砂糖,雞蛋,泡打粉,小蘇打,五仁碎
綜合評分 8.6
牛肉胡蘿蔔餡兒餃子
餃子
牛肉餡兒,胡蘿蔔,蔥薑末,五香粉,胡椒粉,鹽,糖,生抽,老抽,雞精,麪粉,清水（和麪）,清水（打陷兒）,香油
綜合評分 9.3
西洋菜豬肉餡兒餃子
餃子
豬肉餡兒,西洋菜,花椒油,香油,鹽,糖,白胡椒粉,生抽,老抽,小蔥,姜,麪粉,水
綜合評分 8.7