色拉油29克 全部分類

半翻糖蛋糕
蛋糕
翻糖,棉花糖120克,糖粉300克,水15克,豬油10克,6寸蛋糕裙是8寸戚風蛋糕的量,A蛋黃部分,5個蛋黃,25克細糖,45克色拉油,45克牛奶,低粉90克(過篩),B蛋白部分,5個蛋白,5克檸檬汁,40克細砂糖,淡奶部分,中層150克淡奶15克糖,表面裝飾150克淡奶15克糖
綜合評分 7.7
【暖暖焙家】網紅甜品--奧利奧咸奶油盒子
甜品
雞蛋4個(分蛋),色拉油40克,牛奶52克,低筋面粉52克,細砂糖60克(蛋白用),淡奶油300克,細砂糖24克,鹽1克,奧利奧餅干碎30克,奧利奧餅干碎 適量
綜合評分 7.9
戚風蛋糕
蛋糕
8寸方模,雞蛋 8個,砂糖 135克,色拉油 65克,牛奶 65克,低筋面粉 135克
綜合評分 9.9
栗子醬
蒸熟栗子仁︰300克,牛奶︰700ml(如想稀一點的,可以多加牛奶份量),色拉油︰50克
綜合評分 9.4
拜拜蛋糕
蛋糕
低粉100克 色拉油40克,糖70克,8寸戚風模或8寸中空模
綜合評分 7.7
檸檬瑪德琳蛋糕
蛋糕
雞蛋 一個(50克左右),細砂糖 25克,蜂蜜 15克,液態黃油/色拉油 45克,低筋麪粉 50克,泡打粉 1/4+1/8小匙(1-1.5克),檸檬皮屑 一個(小)
綜合評分 8.0
彩繪草莓奶油蛋糕卷
蛋糕
A:蛋白4顆,檸檬汁5滴,細砂糖50克,B:蛋黃4顆,細砂糖10克,牛奶60克,色拉油50克,低筋麪粉80克,C:紅曲粉1/8小勺,抹茶粉、巧克力醬少許
綜合評分 9.7
萌爪爪奶油蛋糕卷——萌翻你哦
蛋糕
A:蛋白4顆,檸檬汁5滴,細砂糖50克,B:蛋黃4顆,細砂糖10克,牛奶60克,色拉油50克,低筋麪粉80克,C:可可粉1/8小勺。
綜合評分 7.4
海苔肉鬆蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉85,色拉油40克,牛奶60克,白砂糖50(蛋白),白砂糖30(蛋黃),鹽1克,醋少許,海苔,肉鬆,色拉醬
綜合評分 9.0
小熊趣味廣式月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,月餅餡,雞蛋液,花生油,肉鬆,梘水,可可粉,巧克力筆
綜合評分 9.4