栗子仁,細砂糖,無鹽黃油,純淨水
綜合評分 9.8
栗子醬
綜合評分 9.4
美味的栗子醬是蛋糕卷的最佳拍檔
用料
- 蒸熟栗子仁︰300克 砂糖︰100克（接個人喜甜度增減）
- 牛奶︰700ml（如想稀一點的，可以多加牛奶份量） 全脂奶粉︰50克
- 色拉油︰50克
做法
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先把栗子隔水蒸熟
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趁熱脫殼
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除色拉油外，把所有材料用料理機破碎，再用不粘鍋炒，大概15分鐘（要不停炒，因為好容易粘底）
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小貼士
所在的分類
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