蒜兩瓣 全部分類

爆炒海蠣
下酒菜
牡蠣500,鹽,醬油兩小勺,糖兩下勺,青椒兩個,姜~蒜幾瓣~乾紅椒~麻椒十多粒
綜合評分 9.0
滷雞爪
零食
雞爪12,老抽兩,姜10,生抽兩,蒜4瓣,花椒少量
綜合評分 9.8
意大利白豆蔥湯/Cannellini bean and leek soup
湯羹
大蔥(蔥白)︰4根,橄欖油︰1大勺,黃油︰15g,香葉︰1片,百里香/thyme:3,4個,蒜︰3瓣(切成末),高湯︰1.3L,意大利白豆/cannellini bean︰800g,牛至/oregano︰1捏(關于這個介紹牛至,可以點開查看,就是披薩草),歐芹︰1小把(切碎),黑胡椒︰少許(可以根據自己喜歡的程度放入),海鹽︰少許(可以根據自己喜歡的程度放入)
綜合評分 7.8
醬牛肉
牛鍵肉,花椒,大料,茴香,蔥1根,菡1塊,蒜5瓣
綜合評分 8.4
意式烘烤西紅柿馬鈴薯團子/Gnocchi and tomato bake
烘焙
橄欖油︰1大勺,紅色的青椒(紅椒)︰1個(切碎),蒜︰1瓣兒(切成末),洋蔥︰1個(切碎),西紅柿罐頭︰1個(400g),Gnocchi︰500g,羅勒︰1把,馬蘇里拉奶酪︰125g,海鹽︰1小捏,黑胡椒︰1小捏
綜合評分 7.8
老干媽蛋炒飯
炒飯
米飯,雞蛋,大蔥 青椒 老干媽辣椒醬,一個蒜,兩個干辣椒
綜合評分 9.7
咖喱鱈魚嫩豆腐
咖喱
鱈魚片1-2片,盒裝豆腐,咖喱 鹽 少許白糖,蒜一瓣
綜合評分 9.4
美味羊蠍子湯
湯羹
羊蠍子1斤,蔥1根、姜2片、蒜5瓣,青花椒20粒,香葉1片、草果1顆,鹽、雞精
綜合評分 8.0
蠔油拌茄子
下飯菜
茄子,食用油,蒜5瓣,生抽1湯勺,糖半勺,陳醋半湯勺,蠔油一勺,剁椒醬半勺
綜合評分 7.5
牛肉干
零食
牛肉(可以是里脊也可以是腿肉),蔥1段姜3片蒜3瓣,香葉2片大料1個桂皮一段,花椒20粒麻椒20粒,干紅辣椒5個小米椒2個,鹽1茶勺生抽2湯勺,老抽2茶勺蠔油1茶勺,黃酒2茶勺糖1湯勺,蜂蜜1茶勺,黑胡椒碎1/2茶勺,辣椒粉1茶勺,花椒粉1/2茶勺,孜然粉1/2茶勺,辣椒油1湯勺,香油2茶勺
綜合評分 7.8