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爆炒海蠣
綜合評分
9.0
是我們這裏的名菜 這道菜麻辣口味 希望大家喜歡
用料
牡蠣500
克
鹽
三克適量
醬油兩小勺
適量
糖兩下勺
青椒兩個
姜~蒜幾瓣~乾紅椒~麻椒十多粒
做法
切好的材料
油熱爆香這些材料
加入青椒翻炒
加入海蠣翻炒
加醬油料酒
加糖根據個人口味加鹽一般不用加鹽
出鍋~~
小貼士
所在的分類
下酒菜
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爆炒海蠣
下酒菜
牡蠣500,鹽,醬油兩小勺,糖兩下勺,青椒兩個,姜~蒜幾瓣~乾紅椒~麻椒十多粒
綜合評分
9.0
海蠣子煎
煎
海蠣子,雞蛋,鹽
綜合評分
7.9
廈門海蠣煎
煎
海蠣,蒜末,鹽,姜末,料酒,地瓜粉
綜合評分
8.0
私房傳統廈門海蠣煎(蚵仔煎)
小吃
海蠣,青蒜(韭菜也行),地瓜粉,生抽,油,鹽(可加可不加),味精
綜合評分
8.3
醬爆海蠣子
醬
海蠣子,米飯,蔥姜蒜,豆瓣醬,東古一品鮮醬油,玉米澱粉
綜合評分
8.8
閩南特色小吃——海蠣煎
小吃
海蠣,地瓜粉,大蒜
綜合評分
9.4
廈門海蠣煎
煎
海蠣,蒜,地瓜粉,醬油,胡椒粉,雞蛋
綜合評分
9.2
念念不忘 海蠣煎
早餐
海蠣,洋蔥,胡蘿卜,包菜,雞蛋,香菜,鹽,地瓜粉
綜合評分
8.4
海蠣煎---閩南人的最愛
煎
海蠣,地瓜粉,蒜苗,生抽,胡椒粉,雞蛋
綜合評分
9.5
紫菜海蠣餅
餅
蠣餅粉,海蠣,紫菜,油炸粉,清水,香蔥,捲心菜
綜合評分
9.4