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蒜末、薑絲
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【日式醬油炒麪】
日式
麪條,培根,青椒,胡蘿蔔,洋蔥,包菜,生抽,老抽,糖,酒,雞蛋,海苔絲,鹽
綜合評分
9.4
砂鍋雞湯過橋米線
砂鍋
豬棒骨,肥肥的老母雞,宣威火腿,米線,豬裏脊肉,雞胸肉,魚丸,豆腐絲,泥腸,青菜,西紅柿,蘑菇,蔥,姜,料酒,油辣子,白胡椒粉,鹽
綜合評分
8.0
日本壽司店的泡姜
日式
新上市的嫩姜(仔姜),鹽,煮姜用的水,★米醋(或白醋),★白糖
綜合評分
9.1
五香甜沫
早餐
小米麪,花生米,粉條,豇豆,五香豆腐乾,菠菜,蔥,姜,八角,胡椒粉
綜合評分
7.4
清蒸皮皮蝦
蒸
皮皮蝦
綜合評分
9.5
鍋包豆腐
素菜
老豆腐,青椒,胡蘿蔔,姜,鹽,糖,米醋或白醋,水
綜合評分
9.4
麪筋肉圓
家常菜
小麪筋,豬肉,蔥,姜,鹽,醬油,糖,黃酒,蛋清,蘑菇
綜合評分
9.4
雪菜蒸魚
蒸
雪菜,小黃魚,紅辣椒,鹽,糖,素蠔油,胡椒粉,香油,酒,水
綜合評分
7.7
仔姜牛蛙
下飯菜
牛蛙,仔姜,甜椒(燈籠椒),花椒,豆瓣,泡椒,鹽,大蔥,雞精
綜合評分
7.1
子姜燜鴨煲
燜
鴨肉,新鮮子姜,青,紅椒,蔥段,蒜片,食用油,鹽,糖,郫縣豆瓣醬,料酒,冰糖,味精
綜合評分
7.2
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