蔥、蒜、姜、辣皮子 全部分類

冒什錦(家常版麻辣燙)

辣

土豆,紅薯粉絲,西蘭花,茼蒿,午餐肉,香菇貢丸,幹辣椒,香蔥,蒜,姜,香菜,黑木耳,藕片,火鍋底料,白砂糖,生抽,芝麻油,紅油郫縣豆瓣醬

綜合評分 7.3

家傳秘方涼拌金針菇

快手菜

小蔥,蒜,醋,香菜,醬油,香油,鹽,花椒,干辣椒,五香粉,花椒粉

綜合評分 8.7

紅燒雞雜

下飯菜

肥西老母雞雞肝,雞腸,雞肫,幹辣椒,辣醬油,蔥,蒜,姜,鹽,水

綜合評分 8.5

麻婆豆腐

家常菜

嫩豆腐,牛肉末,郫縣豆瓣醬,生抽,白糖,料酒,蔥,蒜,姜,高湯,花椒,水澱粉,植物油

綜合評分 7.0

紅燒雞雜

下飯菜

肥西老母雞雞肝,雞腸,雞肫,幹辣椒,辣醬油,蔥,蒜,姜,鹽,水

綜合評分 8.2

麻辣牛蛙香鍋

辣

藕,土豆,蔥,蒜,姜,郫縣豆瓣,花椒,辣椒,木耳,牛蛙,萵筍,鮮香菇，杏鮑菇,香菜,芹菜,鹽，糖，老抽,

綜合評分 9.9

宮保雞丁

家常菜

雞脯肉,蔥,蒜,姜,花椒,糖,澱粉(分別在肌肉和醬汁),鹽,干辣椒,醋,老抽,料酒,水,油炸花生米

綜合評分 7.6

家常辣子雞丁

辣

雞腿肉,青椒,黃椒,橘黃椒,紅椒,郫縣紅油豆瓣醬,香蔥,蒜,姜,幹辣椒,花椒,生抽,澱粉,糖,雞粉,鹽,料酒,陳醋

綜合評分 8.5

海鮮麻辣香鍋

家常菜

蝦,牛百葉,土豆,豆腐皮,萵筍,芹菜尖,大蔥,蒜,姜,辣椒醬,幹辣椒,花椒,泡椒,乾貝素,生抽,陳醋,糖

綜合評分 9.6

麻辣香鍋

辣

蓮藕,萵筍,土豆,菜花（小）,木耳,芹菜,大蔥,蒜,姜,蒜苗,香菜,蝦,瘦肉,午餐肉,生抽,糖,料酒,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,花椒,十三香

綜合評分 7.2