蔥絲、草頭、干辣椒 全部分類

君之---純天然打造的無比酥松---蔥油香酥餅干（蔥香蘇打餅干）

烘焙

【蔥油香酥餅干】(參考分量︰70塊),油酥︰玉米澱粉50克，黃油26克，鹽3克，新鮮香蔥12克,烘焙︰烤箱中層 ，上下火180℃，13分鐘左右

綜合評分 7.9

韓式拌蔥絲（第一季第三期）

韓式

香油+辣椒醬做基礎,醬油（韓國的濃醬油，我覺得不像老抽，更像普通醬油）,食醋（白色的，不是白醋）,白糖,蒜泥,辣椒粉,香油

綜合評分 9.7

草頭餅

餅

糯米粉,草頭,鹽,糖,油

綜合評分 8.7

草頭餅

餅

雞蛋,糯米粉,草頭,鹽,糖

綜合評分 9.4

草頭蛋花湯

湯羹

草頭,雞蛋,高粱酒,鹽/糖,麻油

綜合評分 8.6

銀魚草頭雞蛋湯

湯羹

雞蛋,草頭,銀魚,油、鹽

綜合評分 7.1

蔥絲蒸鱈魚

家常菜

鱈魚,薑絲,蔥絲,醬油,白糖,蒸魚醬油料

綜合評分 8.8

草頭牛油果芝麻餅

餅

草頭(菠菜等深綠色蔬菜),牛油果,鹽,油,黑芝麻餡,生黑芝麻

綜合評分 9.1

蔥絲蒸鱈魚

家常菜

鱈魚,薑絲,蔥絲,醬油,白糖,蒸魚醬油料

綜合評分 10.0

食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時

食材

五花肉,鹽,料酒,小蔥,白糖,八角,姜,油,香葉

綜合評分 8.7