食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時的做法 步骤1

    色香味俱全

小貼士

毛氏紅燒肉

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食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時
食材
五花肉,鹽,料酒,小蔥,白糖,八角,姜,油,香葉
綜合評分 8.7
檸檬酸奶蛋糕(with poppy seeds!) 快手/健康~
蛋糕
低筋麪粉,甜味劑,鹽,蘇打粉,雞蛋(大),酸奶,椰子油,檸檬汁,檸檬皮碎屑,罌粟籽(可選)
綜合評分 8.1
黑巧克力慕斯
甜品
黃油,黑巧克力,糖粉(質地越細越好),雞蛋
綜合評分 10.0
黑巧克力慕斯
甜品
黃油,黑巧克力,糖粉(質地越細越好),雞蛋
綜合評分 9.9
開口笑蘑菇撻,營養豐富0負擔
素食
口蘑ヾ,橄欖油,紅皮洋蔥,大蒜,番茄,牛油果,新鮮百里香果,蒜香奶油乳酪ゝ,饅頭屑,酥皮,義大利香脂醋
綜合評分 9.4
培根土豆薄脆華夫餅
烤箱
土豆 1kg,香蔥 4根,大蒜 2瓣,新鮮平葉歐芹 2大勺(28ml),第戎芥末醬 ① 1又1/2大勺(22ml),自發粉 1/4杯(56ml),海鹽 1茶匙(5ml),雞蛋 2個,牛奶 1/4杯(56ml),豬五花肉培根 200g,紅糖 2大勺(28ml),楓糖漿 1大勺(14ml),番茄 1斤2兩,植物油噴霧 適量,芝麻菜 100g,夸克芝士 ② 1/2杯(113ml),特級初榨橄欖油 適量
綜合評分 7.3
招牌椰酥雞柳 (快手Coconut Chicken Tenders)
快手菜
植物油,無骨無皮雞胸肉(切成條狀),粗鹽和黑胡椒,雞蛋(大),醬油,是拉差醬(sriracha sauce)(可不用),大蒜粉,姜粉,餅乾碎/麪包糠/炸粉,碎椰絲,切碎香菜葉,水
綜合評分 8.1
石鍋拌飯
米,黃豆芽,黃瓜,蘿蔔絲,桔梗,韓式泡菜,菠菜,雞蛋,熟牛肉絲,香油,韓式辣椒醬,食用油,鹽,糖,蒜末,芝麻
綜合評分 7.3
鮮蝦法士達沙拉,低脂快手的墨西哥小吃
沙拉
特級初榨橄欖油 3大勺(45ml),洋蔥 1個大的,彩椒 3個,法士達調味料 ヾ 3/4茶匙(3.5ml),青檸 3個,蜂蜜或龍舌蘭糖漿 1茶匙(5ml),芫荽葉 1/2杯(113ml),粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,大對蝦 1又1/4磅(1斤1兩),墨西哥玉米餅 4個,卷心萵苣 ゝ 半棵,墨西哥式沙拉 ゞ 1/2杯(113ml)
綜合評分 10.0
招牌俄式炒牛肉
深夜食堂
黃油,頂級沙朗(西冷)或牛嫩腰肉,小蔥(可以用洋蔥代替),草菇,調味胡椒粉,肉豆蔻,幹龍蒿,酸奶油
綜合評分 9.8