材料︰四個蛋黃、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘,加入白糖,目的是加熱讓白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中,攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。 微波爐 綜合評分 9.9
美食伴隨我們每一天 麪包 A材料,高筋麪粉 400,奶粉 10克,酵母(安琪耐糖)5,糖 15克,鹽 6克,雞蛋 1個,黃油 20克,B材料,培根1包(180克),肉鬆、馬蘇裡、番茄醬、香蔥(切碎)適量 綜合評分 9.7