西紅柿,土豆,牛骨,生姜片,鹽
綜合評分 7.7
聰智茁壯湯，營養又補鈣，獻給我們最親愛的小盆友。
綜合評分 7.7
據營養學家研究測定︰每人每天食用50∼100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維他命和礦物質的需要。番茄富含胡蘿卜素、維他命C、維他命B以及維他命B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、縴維素、隻果酸、檸檬酸。常給小朋友飲用，可刺激食欲、助長發育，強筋健骨。
用料
做法
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選擇新鮮的牛骨並折成大塊，將牛骨放入沸水中煮約5分鐘，撈起。 西紅柿切成塊狀，土豆去皮，切厚片或塊備用。生姜切3大片。
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湯鍋內加入適量清水，先用大火煲至水開，然後放入全部材料，等水再滾起，改用中小火繼續炖3小時左右，以少許鹽調味，即可飲用。
小貼士
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