1.將麥芽糖,白砂糖，水放在一起小火熬製。 2.蛋清打發 3.當糖鍋裡的糖熬製到140度時候分批加入到蛋清中攪拌 4.趁熱放入黃油，奶粉。（多攪拌，不然會有奶粉的顆粒感）放入杏仁 5.攪拌均勻後出鍋，倒在烤盤上用擀麪丈碾到自己想要的高度。 6.冷卻切塊，包
烤箱菜
蛋清,麥芽糖,白砂糖,水,奶粉,黃油,杏仁
綜合評分 7.6
做面包用了蛋黃，剩下蛋清來盤雪綿豆沙，很簡單哦，把蛋清打發後加少許面粉劃十字拌勻，豆沙餡搓成球，滾面粉後用筷子夾住在蛋清糊里均勻
面包
豆沙！面粉少許！白糖！,油
綜合評分 8.5
湯羹
西紅柿,雞蛋,火腿腸,鹽,味精
綜合評分 7.2
蒸蛋
雞蛋,開水,鹽,香油,蔥,醬油
綜合評分 9.2