好料理

蒸蛋蛋（加水版）

綜合評分 9.2
雞蛋 蔥 白開水

用料

做法

  • 把雞蛋打散 攪拌均勻 加入少許鹽佐味

  • 加入適量開水 依據個人喜歡 喜歡吃像普通蒸蛋的就加少些水 喜歡吃像布丁狀的可以多加一點 然後攪拌均勻 蛋液呈淡黃色

  • 加入適量蔥 上鍋 大到中火蒸 待蛋液呈現固體狀 就代表熟了哦

  • 最後加入香油 還有醬油 完成 簡單易做 屢試不敗

小貼士

依據個人喜歡添加或減少 食物和佐料的用量 都隨意一些

所在的分類

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