好料理

蛋糕一份 全部分類

自制酸奶，只因那一份閒適(烤箱版)
烤箱
純牛奶,細砂糖,原味酸奶
綜合評分 8.5
三分鐘做一份早餐
早餐
雞蛋,切片面包,火腿
綜合評分 7.3
【巧克力布朗尼】週末，為自己心愛的人做一份既美味又充滿濃濃愛意的甜點吧！
甜品
麪粉,黃油,黑巧克力,泡打粉,核桃仁,糖霜,雞蛋
綜合評分 9.1
香橙魔術卡士達蛋糕
蛋糕
(A),無鹽黃油,牛奶,(B),蛋黃,糖粉，過篩,水,蛋糕粉，過篩,鮮橙皮屑,(C),蛋白,幼糖
綜合評分 9.5
歌劇院蛋糕Opera Cake（廚studio線上課程詳解版）
蛋糕
杏仁粉,糖粉,低筋面粉,全蛋液,蛋清,細砂糖（打發蛋白用）,黃油,淡奶油,巧克力（法芙娜66%加勒比）,蛋白,水,細砂糖,速溶咖啡粉,熱水,黃油,細砂糖,水,咖啡液,朗姆酒,吉利丁片,水,細砂糖,巧克力（法芙娜66%加勒比）,可可粉,淡奶油
綜合評分 9.6
冷藏式巧克力乳酪蛋糕
甜品
奧利奧餅乾（去掉夾心）,無鹽黃油,苦甜巧克力,奶油乳酪,細砂糖,淡奶油,吉利丁,水,朗姆酒
綜合評分 8.7
鹹味黃油焦糖蛋糕
烘焙
淡奶油,楓糖漿（或黃金糖漿）,細砂糖,無鹽黃油,鹽,鹹味花生碎粒,無鹽黃油,黃糖,香草精,雞蛋,低筋麪粉,鹽
綜合評分 9.5
冷藏式巧克力乳酪蛋糕
甜品
奧利奧餅乾（去掉夾心）,無鹽黃油,苦甜巧克力,奶油乳酪,細砂糖,淡奶油,吉利丁,水,朗姆酒
綜合評分 9.6
鹹味黃油焦糖蛋糕
烘焙
淡奶油,楓糖漿（或黃金糖漿）,細砂糖,無鹽黃油,鹽,鹹味花生碎粒,無鹽黃油,黃糖,香草精,雞蛋,低筋麪粉,鹽
綜合評分 10.0
香橙可可杯子蛋糕（特別適合韓式裱花）
蛋糕
低筋麪粉,可可粉（我用法芙娜）,雞蛋（大概50g）,細砂糖,淡奶油,橄欖油,橙皮屑,泡打粉
綜合評分 8.8