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蜂蜜或煉乳
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蛋白煉乳吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),奶粉,蛋白,煉乳,牛奶,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分
7.8
煉乳餅乾
餅乾
黃油,細砂糖或糖粉,低筋麪粉,煉乳
綜合評分
9.8
自制煉乳
自制醬
牛奶(我用的是無菌枕兩袋),白砂糖,鍋(最好是不粘鍋),矽膠勺子或木勺子
綜合評分
8.4
煉乳腰果餅乾
餅乾
腰果,低粉,黃油,煉乳,糖
綜合評分
8.5
蛋白煉乳吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),奶粉,蛋白,煉乳,牛奶,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分
8.4
煉乳餅乾
餅乾
黃油,細砂糖或糖粉,低筋麪粉,煉乳
綜合評分
8.7
自制煉乳
自制醬
牛奶(我用的是無菌枕兩袋),白砂糖,鍋(最好是不粘鍋),矽膠勺子或木勺子
綜合評分
9.9
自制煉乳(淡奶油消滅大法)
甜品
淡奶油,麥芽糖,香草糖或白糖,厚底奶鍋
綜合評分
8.7
煉乳小軟 煉乳面包
面包
高筋粉,煉乳,溫水,雞蛋,雞蛋適量,酵母,鹽,黃油
綜合評分
8.6
日式煉乳吐司【450g吐司模版】
日式
高粉,細砂糖,牛奶,鹽,煉乳,黃油,酵母,煉乳,黃油,葡萄干
綜合評分
8.3
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