螺肉 全部分類

曰式秋之壽司飯

飯

自制壽司醋或市售壽司醋,圓粒米或壽司米,熟鮮蝦肉,海草,自制小墨魚，八爪魚，螺肉（ 市售亦可）,木魚花,蛋黃醬,介末醬,壽司醬油,蜂蜜

綜合評分 8.0

紫蘇田螺

下酒菜

田螺,私房醬汁,白酒,紫蘇葉,青紅椒圈,薑片,蒜片

綜合評分 10.0

秋季美容湯做法

美容

蜜瓜,海螺,老母雞

綜合評分 7.3

臺灣經典家常菜--三杯杏鮑菇

家常菜

杏鮑菇,新鮮羅勒葉,大蒜,小米椒,薑絲,澱粉,鹽,黑胡椒,生抽,老抽,糖,麻油,黃酒,橄欖油

綜合評分 10.0

紫蘇田螺

下酒菜

田螺,私房醬汁,白酒,紫蘇葉,青紅椒圈,薑片,蒜片

綜合評分 9.4

曰式秋之壽司飯

飯

自制壽司醋或市售壽司醋,圓粒米或壽司米,熟鮮蝦肉,海草,自制小墨魚，八爪魚，螺肉（ 市售亦可）,木魚花,蛋黃醬,介末醬,壽司醬油,蜂蜜

綜合評分 9.7

秋季美容湯做法

美容

蜜瓜,海螺,老母雞

綜合評分 7.3

壽司

壽司

紫菜,螺肉,八爪魚,墨魚嘴,海草,鯛魚

綜合評分 8.8

翻滾吧大廚——馬來西亞 kerabu seafood (凱拉海鮮）

東南亞

海蝦,魚露,魷魚,紅蔥（小洋蔥）,香菜,鳥眼辣椒,聖女果,魚露（熬汁用）,糖（熬汁用）,青檸（熬汁用）,黃檸檬（熬汁用）,新鮮香茅草

綜合評分 7.5

八珍湯

補血

母雞,鮑魚,海馬,瘦肉,乾貝,螺肉,紅棗，枸杞,羊肚菌

綜合評分 8.2