表面層 全部分類

香芋酥&抹茶酥&牛奶酥
糕點
芋泥,白豆沙,黃油,白砂糖,芋頭香精
綜合評分 8.0
香芋酥&抹茶酥&牛奶酥
糕點
芋泥,白豆沙,黃油,白砂糖,芋頭香精
綜合評分 9.2
#全民美食匯,一起過新年#大杏仁巧克力蛋糕
蛋糕
蛋糕體,奶油焦糖醬,蛋糕夾層A(黑巧克力杏仁夾心層),夾層材料B(焦糖奶酪層),夾層材料C(黑櫻桃層),夾層材料D(糖醬涂層),黑巧克力表層,表面裝飾
綜合評分 7.9
草莓凍芝士蛋糕
蛋糕
消化餅干100克,黃油45克,中間芝士層,吉利丁片,奶油乳酪,酸奶,細砂糖,鮮奶油,表面層,水,砂糖,草莓
綜合評分 7.4
抹茶乳酪慕斯(內附夾層蛋糕簡易配方)
慕斯
奶油乳酪,抹茶粉,牛奶,細砂糖,動物性淡奶油,吉利丁,分蛋海綿蛋糕(2片6寸夾層),雞蛋,細砂糖,低筋面粉
綜合評分 7.7
椰汁馬蹄千層糕(材料簡單,做法簡單,全家適合的Q彈Q彈233)
甜品
馬蹄粉,椰漿,黃糖片,煉奶(可放可不放,為了調味和香),水(約200g∼220一碗,糖水可以用220,椰漿部分可以用200),牛奶(可省)
綜合評分 7.4
饅頭的表面裝飾
中式早餐
中粉,水,玉米油,泡打粉
綜合評分 7.3
空氣炸鍋壓面機版千層餅
200克面粉,油,鹽適量,小蔥
綜合評分 7.4
蛋糕覆蓋式果凍外層
蛋糕
做好的5寸慕斯蛋糕,水果口味飲料,吉利丁片,做慕斯蛋糕時分出的慕斯液
綜合評分 7.7
芒果千層裱花蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,牛奶,奶油,融化的黃油,細砂糖
綜合評分 8.8