百香果慕斯 慕斯 百香果慕斯(8寸),六寸戚風蛋糕坯1個(用2片),百香果慕斯層,淡奶油 374,糖粉 90,奶油乳酪 125,牛奶 125,百香果汁 125,朗姆酒 18,吉利丁粉 18,鏡面裝飾,百香果汁 54,水 108,糖粉 54,吉利丁粉 10 綜合評分 8.6
百香果慕斯 慕斯 百香果慕斯(8寸),六寸戚風蛋糕坯1個(用2片),百香果慕斯層,淡奶油 374,糖粉 90,奶油乳酪 125,牛奶 125,百香果汁 125,朗姆酒 18,吉利丁粉 18,鏡面裝飾,百香果汁 54,水 108,糖粉 54,吉利丁粉 10 綜合評分 8.3
喚醒味覺的百香果慕斯 慕斯 六寸活底蛋糕模,慕斯部分︰,戚風蛋糕小于六寸,百香果果肉+果汁,全脂純牛奶,蜂蜜,魚膠粉(吉利丁粉),純淨水,動物性淡奶油,朗姆酒,白砂糖粉,鏡面部分︰,百香果果肉,純淨水,白砂糖粉,魚膠粉(吉利丁粉) 綜合評分 7.7
酸奶百香果慕斯(免烤箱) 慕斯 慕斯底部分︰,消化餅干,黃油,百香果部分︰,百香果汁,蛋黃,牛奶,吉利丁片,細砂糖,酸奶部分︰,原味酸奶(安慕希),檸檬汁,細砂糖,吉利丁片,清水,淡奶油 綜合評分 7.5