覆盆子芝士慕斯果凍甜點 甜品 (蛋奶糊基底),白砂糖,香草精,蛋黃,鮮奶油,中筋粉,白巧克力片,(餅乾底),穀物餅乾,蝴蝶脆餅,融化的黃油,(慕斯糊),蛋奶糊基底,奶油乳酪,覆盆子香精,新鮮覆盆子,鮮奶油,白砂糖,(果凍),覆盆子果凍粉,開水,冰水,(裝飾),新鮮覆盆子 綜合評分 7.3
覆盆子芝士慕斯果凍甜點 甜品 (蛋奶糊基底),白砂糖,香草精,蛋黃,鮮奶油,中筋粉,白巧克力片,(餅乾底),穀物餅乾,蝴蝶脆餅,融化的黃油,(慕斯糊),蛋奶糊基底,奶油乳酪,覆盆子香精,新鮮覆盆子,鮮奶油,白砂糖,(果凍),覆盆子果凍粉,開水,冰水,(裝飾),新鮮覆盆子 綜合評分 9.8
夏日深處:玫瑰荔枝覆盆子慕斯 慕斯 玫瑰海綿蛋糕,雞蛋2個,糖60g,牛奶30g,黃油20,玫瑰醬20g,低粉80g,玫瑰慕斯,淡奶油100g,糖5g,牛奶35g,玫瑰醬15g,吉利丁3g,荔枝果凍,荔枝茸150g,吉利丁5g,糖10g,荔枝6個,荔枝慕斯,荔枝茸75g,淡奶油85g,吉利丁3g,糖12g,覆盆子果凍,覆盆子泥110g,吉利丁5g,糖10g,荔枝牛奶鏡面,牛奶120g,水30g,荔枝茸100g,糖20g,吉利丁5g 綜合評分 9.1
夏日深處:玫瑰荔枝覆盆子慕斯 慕斯 玫瑰海綿蛋糕,雞蛋2個,糖60g,牛奶30g,黃油20,玫瑰醬20g,低粉80g,玫瑰慕斯,淡奶油100g,糖5g,牛奶35g,玫瑰醬15g,吉利丁3g,荔枝果凍,荔枝茸150g,吉利丁5g,糖10g,荔枝6個,荔枝慕斯,荔枝茸75g,淡奶油85g,吉利丁3g,糖12g,覆盆子果凍,覆盆子泥110g,吉利丁5g,糖10g,荔枝牛奶鏡面,牛奶120g,水30g,荔枝茸100g,糖20g,吉利丁5g 綜合評分 9.6
玫瑰覆盆子芝士蛋糕 乳酪蛋糕 A 奧利奧餅干碎,A 融化黃油,B 牛奶,B 玫瑰花冠,C 奶油奶酪,C 酸奶油,C 砂糖,C 全蛋,C 蛋黃,C 檸檬汁,C 玫瑰糖漿,C 玫瑰精華,C 玉米粉,D 冷凍覆盆子 綜合評分 8.4