油滷牛肉醬—囍の郎 滷 牛後腿肉,八角,桂皮,花椒,山奈,朝天椒,辣椒粉,粗孜然,小茴香,小蔥,大蔥,老黃姜,蒜瓣,花生米,白芝麻,菜籽油,料酒,甜麪醬,郫縣豆瓣(or黑豆豉),雞粉(家樂牌) 綜合評分 9.1
【健康三餐】全麥發芽穀物麪包(biga酵頭版和天然酵種版) 麪包 全麥粉,乾酵母粉,水(室溫),發芽小麥粒(也可以是和其他穀物的混合物),酵頭(或等量天然酵種),全麥粉,鹽,乾酵母粉,水,蜂蜜或黑糖蜜或紅糖,無鹽黃油(融化的)(為選用),麪筋粉 vital wheat gluten,活躍的酵種(100%水粉比),全麥粉,水 綜合評分 8.3
【健康零食】巧克力榛子意式脆餅(無油素食) 餅乾 中筋麪粉,可可粉,榛子粉或椰子粉或杏仁粉,小蘇打,海鹽,奇亞籽或亞麻籽,水(室溫),白砂糖或椰子糖,香草精,榛子(切大塊),烘焙用黑巧克力切碎塊或黑巧克力豆 綜合評分 8.1